горячее копчение

Fish empire рада предложить вам уникальный и аутентичный вкус рыбы, приготовленной по традиционному методу горячего копчения. Горячее копчение - это процесс приготовления рыбы, при котором она подвергается обработке дымом при более высоких температурах, обычно от 60°C до 80°C. Этот способ приготовления придает рыбе более интенсивный вкус, аромат и хрустящую корочку.

Горячее копчение не только придает рыбе замечательный вкус, но также сохраняет ее свежесть и продлевает срок хранения. Это делает нашу рыбу горячего копчения отличным выбором для любого гурмана или любителя рыбных блюд.

Мы используем только свежую рыбу и тщательно контролируем весь процесс приготовления, чтобы гарантировать вам самый лучший продукт. Мы предлагаем вам широкий ассортимент, включающий в себя лосося, камбалу, скумбрию, угря, горбушу и многое другое.